●720ml 笹の川 瞬香秀凍 搾りたて大吟醸本生冷凍酒 1本 蔵元直送 クール便発送品 笹の川酒造の日本酒

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品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 笹の川 瞬香秀凍 搾りたて大吟醸本生冷凍酒 ★

当店の品は品質保証を付けます★

●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。

110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。

商品ごとにご指定ください。

●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■浜田屋注目銘柄へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

※熟成酒・古酒は除きます。

※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。

2年3年経て美味しい酒は沢山あります。

【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 搾りたての本生大吟醸をいつでも飲める冷凍酒 搾りたての大吟醸を特殊な機械で急速冷凍 液体凍結とは パックした食品をマイナス30度℃の液体で冷凍する手法です。

通常の冷凍庫は「冷たい空気」で冷凍しますが。

液体急速凍結機「凍眠」は、「冷たい空気」を使って商品を冷凍させます。

この技術を日本酒にも応用して、酒蔵で搾ったばかりの日本酒を超急速冷凍させることにより、いつでも酒蔵の搾りたてのフレッシュな美味しい日本酒を味わうことができます。

冷凍において、 重要なポイントは「熱を奪うチカラ」です。

冷気に比べ、液体は別伝導率が非常に高いといった特徴があります。

マイナス30℃の液体であっても、マイナス100℃の窒素ガス凍結の約8倍の冷凍スピードで、商品を急速冷凍することができるのです。

短時間で冷凍することにより、最大氷結晶生成帯を素早く通過するため、氷結晶は5ミクロン程に抑えられます。

氷結晶が非常に微細なので、日本酒本来の旨み・辛み・酸味などの味わいが、解凍後も高い浅い厳正再現を維持することができるので、搾りたての風味がいつでも味わえます。

搾りたてを急速冷凍することで、抜群にフレッシュな味わいを 春夏秋冬いつでも堪能することができる贅沢なお酒です。

笹の川 瞬香秀凍 搾りたて大吟醸本生冷凍酒 720ml 蔵元直送・送料無料 ●到着に1週間 ●日時指定可能 ●沖縄・離島配送不可 ●蔵元 笹の川酒造 福島県郡山市笹川 ●創業 明治2年 品評会での金賞・優等賞受賞歴多数 ●米 兵庫県産山田錦・精米40%・酵母F701/協会1801・アルコール度17.5度・日本酒度+3.1・酸度1.4・アミノ酸度1.1 《ご承諾事項》 ●宅配便配送時若干の解凍は避けられません。

●到着後すぐ冷凍していただければ味わいに問題ありません。

●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。

■問い合わせ電話0246-25-2301 ■浜田屋注目銘柄一覧へ→  ■他の蔵元を見てみる。

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